מעבדות מילודע & מיגל
סוגי בדיקות מזון

סוגי בדיקות מזון

כחלק מיוזמת השאיפה למצוינות שלנו ודאגה לאיכות ובטיחות המזון בארץ ובעולם אנו שואפים ל טוב ביותר ולהיענות מלאה לציפיות ולצרכים של לקוחותינו במונחים של:

היענות,

מחויבות,

אמינות,

פרואקטיביות,

עקביות,

מתן פתרונות

וחדשנות


מעבדות מילודע&מיגל מקבוצת Mérieux NutriSciences מציעות מגוון רחב של בדיקות מזון (מיקרוביולוגיה)  בהתאמה וללא פשרות מבחני כימיה אנליטית, כולל ספקטרום מלא של ניתוחים מיוחדים עבור מזהמים במזון, מינים של בעלי חיים, אלרגנים , טוקסינים ועוד באמצעות מחקר תזונתי, מצוינות מדעית וחדשנות בכל שלב בשרשרת אספקת המזון. בטיחות בדיקות מזון הוא בלב ליבה של המומחיות שלנו.
אנו מספקים שירותי בדיקה, ייעוץ והכוונה למפעלי מזון, יבואנים ויצואנים של מזון, לעסקים וגופים בענף המזון, תעשיית המזון והחקלאות. מעבר לבדיקות השגרתיות ניתן לקבל יעוץ והוצאה לפועל  לתוויות וסימוני מזון בארץ ולייצוא לכל מדינה בעולם, ותמיכה מלאה של אנליזות בתחום הכימיה ומיקרוביולוגיה, לצורך כך ובכלל.

בכל המעבדות שלנו מקבוצת Mérieux NutriSciences תמצאו הבנה מעמיקה של כל הדרישות הספציפיות בתעשיית המזון  בארץ ובעולם, על כל שלביה.

אנו מספקים מבחר שירותי בדיקות מזון ל: תעשיית המזון / רשתות שיווק / יצרני מזון / חברות הנדסה / חוות ניסוי חקלאיות / משתלות / חקלאים / מסעדות ובתי קפה / בתי אריזה / חברות קייטרינג / בתי מלון / בתי אבות / בתי חולים / ועוד.

 

סוגי בדיקות מזון:

(כל הבדיקות הן עפ"י תקן ועל פי דרישות משרד הבריאות)

 

בדיקות כימיות


בדיקות כימיות מקיפות לסימן תזונתי + בדיקות כימיות ייחודיות
חלבון / שומן / שומן רווי / כולסטרול / סוכרים / סיבים תזונתיים מסיסים ולא מסיסים / מינרלים / ועוד

לקריאה מורחבת על בדיקות כימיות >>

 

בדיקות מיקרוביאליות


בדיקות מזון בשיטות סטנדרטיות על פי תקנים ישראלים ובינלאומיים.
בדיקות מהירות בעלות הכרה בינלאומית ותיקוף של AFNOR לחיידקים פתוגניים כגון: סלמונלה וליסטריה באמצעות מכשיר VIDAS (אימונולוגי), BAX (מולקולארי).
בדיקות LAL - Endotoxins בשיטה Kinetic Turbidimetric.
חיזוי חיי מדף והערכת חיי מדף.
בדיקות זיהוי עובשים.
זיהוי חיידקים ושמרים באמצעות מכשיר VITEK2.
בידוד וזיהוי חיידק האנטרובקטר סקאזאקי במוצרי חלב פרוביוטיים - הבדיקה תחת הסמכה.
סלמונלה במוצרי חלב פרוביוטיים - הבדיקה תחת הסמכה. 

לקריאה מורחבת על בדיקות מיקרוביאליות >>

 

בדיקות מולקולאריות


המעבדה המולקולארית משמשת כמעבדת מחקר ופיתוח ומתמחה בבדיקות מיקרוביולוגיות ומולקולריות שונות כגון:
GMO בדיקה איכותית המאפשרת זיהוי נוכחות או היעדרות סמנים עיקריים של מזון מהונדס גנטית.
‏GMO בדיקה כמותית המאפשרת קביעת אחוזי הנוכחות של המרכיב המהונדס גנטית במזון.
זיהוי DNA של מעלי גירה - הבדיקה תחת הסמכה.
‏TAB - בדיקה לזיהוי מהיר לחיידקי Alicyclobacillus ו-Alicyclobacillus acidoterrestris
המספקת תוצאות תוך 2-3 ימים לעומת 5-10 ימים בשיטה הסטנדרטית.
ביצוע TYPING - סיווג ואפיון חיידקים מולקולארי לזיהוי מקור הזיהום וזהות בין בידודים שונים של החיידק.
בדיקת שמרים ועובשים מהירה, האורכת כ-35-40 שעות לעומת 5 ימים בשיטה המקובלת.
כל הבדיקות הנערכות במעבדה עברו תיקוף כנדרש בתקנים. תוצאות הבדיקות, המאופיינות ברגישות גבוהה ואמינות מוכחת, מסופקות ללקוחות המעבדה תוך זמן קצר.

לקריאה מורחבת על בדיקות מולקולאריות >>

 

ניטור סביבתי


דיגום בדיקת מים בתהליכים שונים בייצור השוטף - ספירה כללית וזיהוי גרם.
ביצוע ניטור זיהומים של חדרים נקיים במפעלים (כבדיקה בלתי תלויה): אוויר, משטחים, ידי עובדים וביגוד.
וולידציות לחדרים נקיים- דיגומי אוויר, משטחים ועובדים על ידי Air Sampler  מכוייל לספיקות קבועות בעזרת     צוות מיומן של דוגמים - ביצוע וולידציה מלאה החל משלב בניית חדר נקי ועד לסיום התהליך. 

לקריאה מורחבת על ניטור סביבתי >>

 

מעבדת פרויקטים


המעבדה מתמחה במתן פתרונות לבדיקות מיוחדות שאינן שגרתיות, במתן מענה לבעיות בתעשייה: בתהליך, במוצר ובחומרי הגלם, איתור כשלים במערכות מגוונות, איתור וזיהוי שינויים בחומרי גלם, במוצרים ובדגימות מכל סוג וסיוע בהבנת תופעות בכל תחום.

לקריאה מורחבת על מעבדת פרויקטים >>

 

 

מעבדות מילודע&מיגל נותנים את המקסימום:

אנו שואפים לשים את הלקוחות במרכז השיקולים שלנו, והדאגה העיקרית שלנו היא לענות על הצרכים שלהם בצורה הטובה ביותר ובמהירות האפשרית, כל זאת באמצעות:
מומחים ייעודיים ומיומנים
מדענים זמינים כדי לפתור את הבעיות המאתגרות ביותר
ביקורות שוטפות וקבועות כדי להבטיח שיפור מתמשך
גישה נוחה למידע באמצעות ממשק דיגיטלי
ארגון ברור לכל המצבים: משברים, מצבי חירום וכו'.

 

 

שירותים נוספים מעבר לדרישות התקן:

בנוסף לשירותי בדיקה סטנדרטיים שהצגנו אנו מציעים גם סל רחב של שירותי מחקר וחיזוי כדי להבטיח את יציבות המוצר, איכותו ובטיחותו משלב הפיתוח ועד הנחתו על המדף הקימעונאי. שירותים אלה כוללים:

בדיקות כימיה אנליטיות
ניתוח תזונתי
שירותי סימון תזונתי
בדיקת אותנטיות
איתור וירוסים
ניתוח GMO
חומרים ותוספים
מאכלי ים
שירותי בריאות טבעיים
פורמולה לתינוקות

וכל בדיקה שעולה הצורך שלה מן השטח. כי במעבדות מילודע&מיגל אין דבר כזה אין.

 

העובדות מדברות בעד עצמן:

בחודש מאי 2017, נשלח סקר שביעות הרצון ללקוחות קבוצות המעבדה Mérieux NutriSciences מכל העולם על מנת להעריך את רמת השירות שלנו מתוך רצון ומגמה לשפרו יותר ויותר. התוצאות היוו טפיחת שכם עבורנו והן תמריץ חיובי להתעלות על עצמנו בקביעות עבור שירות לקוחותינו.  


89% מהנשאלים מרוצים או מרוצים מאוד מאתנו.
70% מהנשאלים מעריכים את צוות שירות לקוחות שלנו כטוב מאוד או מצוין.
81% מהנשאלים מעניקים ציון טוב מאוד או מצוין לשירותי בדיקות מיקרוביולוגיות
79% מהנשאלים מעניקים ציון טוב מאוד או מצוין לשירותי בדיקות כימיות.
72% מהנשאלים מעניקים ציון טוב מאוד או מצוין לשירותי סימון תזונתי והרגולציה שלנו
83% מהנשאלים מעניקים ציון טוב מאוד או מצוין  למהירות התוצאות
87% מהנשאלים מעניקים ציון מצוין  לשירותי מהחקר שלנו.
83% מהנשאלים מעריכים את שירותי הביקורת שלנו כמצוינים.
90% מהנשאלים מעריכים את שירותי הייעוץ שלנו כטובים מאוד או מצוינים

 

הצטרפו אל לקוחותינו הבולטים

יצירת קשר / קבלת הצעת מחיר

04-9853292

כל הנתונים האישיים יעובדו על ידי בקר הנתונים של מעבדות מילודע מקבוצת MXNS, כדי לענות לבקשתך. הנתונים שלך עשויים להיות מועברים לאחת או יותר ממעבדות הקבוצה הנמצאת או לא נמצאת בתוך האיחוד האירופי, במקרה הצורך, על מנת לסייע ולטפל בבקשתך

יש לך את הזכות לגשת לנתונים שלך, לבקש תיקון, למחוק, או להגביל את העיבוד . תוכלו לממש את זכות זו על ידי שליחת הבקשה שלך בדוא"ל אל: milougal@milouot.co.il

הודעתך נשלחה בהצלחה
 
EN
גודל טקסט:
א א א
שינוי צבעי האתר:
מקשי קיצור
?

לחיצה חוזרת ונשנית על המקש Tab תעביר אתכם בין הקישורים והאזורים השונים בעמוד.

הפעלת מקשי הקיצור תלויה בדפדפן שבו אתם משתמשים:

ב Internet Explorer ובChrome ובגרסאות ישנות של Firefox: לחצו על מקש Alt ועל מקש המספר או האות על-פי הרשימה. ב Firefox 3 ומעלה: לחצו על המקשים Alt + Shift + המספר או האות.

S - עבור לתוכן העמוד
1 - עמוד הבית
2 - חיפוש
התחבר
אתר זה אינו נתמך על ידי הדפדפן שלך אנא הורד גוגל כרום