בדיקה רגולטורית הכרחית ליצוא מזון לבעלי חיים – בהתאם להנחיות משרד החקלאות והאיחוד האירופי
בדיקת זיהוי DNA של מעלי גירה נועדה לאתר נוכחות של DNA מהחי שמקורו בבקר, כבשים או עיזים – במזון לבעלי חיים או בחומרי גלם לתעשייה זו. הבדיקה מתבצעת בטכנולוגיות מולקולריות מדויקות ומטרתה להבטיח עמידה בתקנים מחמירים של רגולציה בינלאומית, בעיקר בעת ייצוא מזון לבעלי חיים למדינות אירופה.
מדוע הבדיקה נחוצה?
הדרישה לבדיקה זו נולדה מתוך הצורך למנוע הפצה לא מבוקרת של חלבונים ממעלי גירה, אשר עשויים להכיל רכיבים המסכנים את בריאות הציבור והחי.
אחד הגורמים המרכזיים לרגולציה זו הוא החשש מהעברת מחלת ה-BSE – "הפרה המשוגעת", שעלולה לעבור דרך מזון לבעלי חיים המכיל חלבונים מהחי ולסכן שרשרת אספקה שלמה.
יצרני מזון בע"ח בישראל המעוניינים לייצא לאיחוד האירופי מחויבים בביצוע בדיקה זו, כחלק מהליך הפיקוח של משרד החקלאות.
מטרות הבדיקה:
- איתור DNA של מעלי גירה במזון לבעלי חיים או בחומרי גלם לתעשיית הפיד (feed).
- הגנה על בריאות הציבור ובעלי החיים על ידי מניעת מעבר מחלות zoonotic כמו BSE.
- עמידה בדרישות יצוא לאירופה ולמדינות נוספות שבהן התקינה מחייבת הוכחה כתובה להעדר רכיבי מעלי גירה.
- הפחתת סיכוני ערבוב ושגיאות בייצור, גם כשמדובר בכמויות מזעריות.
למי השירות מיועד?
- יצרני מזון לבעלי חיים בישראל המעוניינים לייצא לשווקים באירופה.
- משווקים ויצואני חומרי גלם לתעשיית הפיד.
- חברות המייצרות תוספי תזונה לבעלי חיים (Feed Additives).
- גורמים רגולטוריים וממשלתיים לצורכי אכיפה ובקרה.
כיצד מתבצעת הבדיקה?
הבדיקה מבוססת על שיטת PCR (Polymerase Chain Reaction) – השיטה היא איכותית– לאיתור רצפים גנטיים ייחודיים למעלי גירה. השיטה רגישה במיוחד ומסוגלת לזהות רכיבי DNA גם לאחר חימום, עיבוד תעשייתי או ערבוב עם רכיבים אחרים.
יתרונות הבדיקה במילודע
- ציוד מעבדה מולקולרי מתקדם
- צוות מדענים מומחה
- זמני תגובה מהירים
- עמידה בדרישות משרד הבריאות ורגולציה בין-לאומית
- דוחות מקצועיים לתיעוד ולבקרה
צרו קשר לבדיקה או לייעוץ
פנו אלינו עוד היום ונשמח להציע פתרון מותאם לצרכים שלכם.
אלעד שמואלי
אימייל:
elad.shmueli@mxns.com
טלפון:
052-4592904